Во Франции ввели запрет на продажу устриц


Во Франции ввели запрет на продажу устриц из-за массовых отравлений, сообщает «24KZ». Также временно запрещена и их ловля.

Санитарные врачи выяснили, что причиной отравлений стали моллюски, зараженные вирусом. Речь идёт об устрицах, выращенных в заливе Аркашон. Анализ подтвердил наличие в них норовируса. Специалисты отмечают, это вирус обычно в морской воде не присутствует и загрязнение может быть связано с попаданием сточных и дождевых вод в природную среду. Местным жителям также порекомендовали сдать уже купленных устриц обратно в магазины.

Ян Клореллек, продавец:

- Мы продаём устрицы не только из Аркашона и Нормандии. Но покупатели не думают об этом. Теперь они опасаются покупать всех моллюсков. Поэтому мы собираемся поставлять меньше устриц.




Новости