Санитарные органы Соединенных Штатов присвоили наибольшую степень опасности вспышке сальмонеллёза, связанной с отозванной партией куриных яиц, как сообщает телеканал Fox Business, ссылаясь на Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
В конце июля компания Midwest Poultry Services, занимающаяся птицеводством, отозвала около 1,6 миллиона дюжин яиц из-за возможного риска заражения сальмонеллой.
Несколько недель спустя после отзыва более 1,5 миллиона упаковок яиц с высоким риском сальмонеллы, FDA присвоила этой партии наивысший уровень предложения угрозы
- передает телеканал.
Симптомы заболевания отмечены также в таких штатах, как Техас, Калифорния, Невада, Аризона, Нью-Мексико и других.
FDA классифицирует угрозу первого класса как ситуацию, когда существует реальная вероятность того, что употребление отозванных продуктов может привести к тяжелым последствиям для здоровья или смерти.
Сальмонеллёз способен вызывать симптомы, такие как:
- высокая температура
- диарея
- тошнота
- рвота
- боль в животе
А для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом он может представлять серьёзную угрозу.
