В столице Казахстана временно приостановило работу популярное кафе Koktem – после того как сразу несколько гостей пожаловались на плохое самочувствие. Многие из них, как оказалось, заказывали одни и те же блюда – котлеты с пюре, передает наш сайт.
Об этом сообщил владелец заведения Данияр Байтоков в соцсетях.
По его словам, решение закрыться было принято добровольно, чтобы провести проверку и исключить риски для других посетителей.
“Мы сразу начали сотрудничать с СЭС, сдали все нужные анализы, пригласили независимых экспертов. Сейчас проверяем продукты, поставщиков, персонал и всю кухню. Также работаем с каждым пострадавшим – компенсируем и заказы, и расходы на лечение”, – написал он.
Байтоков отметил, что не стал дожидаться официальных результатов лаборатории (их обещают только к понедельнику), а решил действовать незамедлительно.
По данным СМИ, после визита в кафе к врачам обратились 16 человек, девятерых из них госпитализировали с симптомами пищевого отравления.
“Для нас это не просто инцидент – это вопрос репутации и доверия. Мы все выясним и сделаем выводы”, – добавил владелец Koktem.
Кафе останется закрытым до завершения всех проверок.
К слову, если лабораторные анализы подтвердят нарушение санитарных норм, кафе может быть оштрафовано или закрыто на длительный срок.
Отметим, что, по данным Яндекс.Карт, кафе Koktem имеет высокий рейтинг – 5,0, основанный на более двух тысяч оценок.
-
Массовое отравление : в школьной столовой Мангистау работали по поддельным документам
-
В Казахстане запретили продажу опасных снеков после массового отравления школьников
-
Отравление детей в Мангистауской области: найден стафилококк у повара
