Поставки колбасных изделий из Казахстана за рубеж резко выросли, передает LS.
За 11 месяцев прошлого года в стране произвели более 65 тыс. тонн данной продукции, что на 4,1% больше, чем за январь-ноябрь 2023 года.
При этом экспорт колбас, сосисок и аналогичных изделий резко вырос – на 38,5%. Но объём поставок пока небольшой – 437,9 тонны (на $991,5 тыс.).
Больше изделий из мяса стали вывозить в Россию – 376,8 тонны (+40,5%), Узбекистан – 35,8 тонны (+1,5 раза) и Кыргызстан – 24,6 тонны (+1,8 раза).
А вот ОАЭ закупили в 13 раз меньше колбасной продукции на казахстанском рынке – 100 кг.
Помимо этого, небольшую партию отправили в Катар – 600 кг, в 2023 году туда не осуществлялись поставки.
Между тем импорт колбас немного вырос – на 5%, и его объёмы гораздо больше экспорта – 44,4 тыс. тонн, или $124,9 млн.
Продукт традиционно везли из России – 33,9 тыс. тонн (+5,5%) и Беларуси – 9,5 тыс. тонн (+1,4%).
Также в список поставщиков вошли Кыргызстан – 444,3 тонны (-2,9%), Канада – 281,4 тонны (+1,8 раза), Турция – 13,6 тонны (-10%).
Небольшие партии сосисок и аналогичных изделий шли из Италии – 4,6 тонны (+31,4%) и Франции – 500 кг (экспорта не было в 2023 году).
Что касается цен, то в январе этого года полукопченая колбаса стоила около 3,6 тыс. тенге за 1 кг в среднем по Казахстану. Это на 6% выше, чем в том же месяце прошлого года. А вареная подорожала на 7%, до 3,1 тыс. тенге.
Ранее LS писал о том, что мясо в Казахстане может подешеветь на 10-15%.
Подробности о производстве, экспорте, импорте и ценах на колбасу смотрите в инфографике.
Другие инфографики